lauantai 28. huhtikuuta 2018

Testissä jauhettu ankka ja siika

Taas saapui uusi Vauhtiraksu tilaus ja sen myötä uudet ruokakokeilut freteille. Viimeeksi tilasin kokeeksi jauhettua kania ja fasaania, (ks. testissä jauhettu kani ja fasaani) joka ei ollut loppujenlopuksi mikään hitti, mutta uppoaa vaivihkaa esim kanamössöön sekoitettuna. Tilausta tehdessäni huomasin taas kivoja uutuuksia, tai sitten ne on vaan mennyt aiemmin multa ohi. Löysin jauhettua ankkaa ja siikaa. Olen antanut Iinulle ja Milolle n. kerran viikossa tai harvemmin jauhettua lohta. Olin miettinytkin, josko välillä tilaisi jotain muuta kalaa kokeeksi. Vähän mietityttää nuo mukaan jauhetut ruodot, mutta kalaa paloitellessani en nähnyt ruotoja, joten tuskin siellä kovin isoja on seassa.

Olin erityisen innoissani tuosta ankasta, jota aiemmin olen löytänyt vain meillä vakioksi muodostuneina täyslihaherkku ankkafileinä. Tänään annoin ankkaa ja siikaa ensimmäistä kertaa. Sekoitin niitä keskenään ja yllätyin, että sekoitus kelpasi heti. Kaikkea ei syöty, mutta eiköhän loputkin uppoa nälän iskiessä :)

Hinnat Vauhtiraksussa:

Ankka jauhettu 800 g
10,25 €

Siika jauhettu 0,5 kg
2,80 €


Ankkaa

Siikaa


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti